Pikliz

10.00 $

Ingrédients: Chou vert, carottes, poivrons, oignons, sel, ail, piment, lime, épices.

Non pasteurisé. Garder au froid.

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UGS : 107 Catégorie : Étiquette :

Description

Le pikliz est similaire à une salade de chou. Il est composé de chou vert, carotte, oignon, poivron, des notes de lime et autres aromates. Traditionnellement très épicé et mariné au vinaigre, on retrouve le pikliz dans tous les sortes de plats en Haïti. Notre version est fermentée, moins épicée et peut également être servie dans une multitude de plats. À déguster dans les salades, sandwichs, wrap, hotdogs, burgers, produits frits ainsi que les assiettes de fromages et charcuteries.  Le liquide peut être utilisé dans les vinaigrettes et les ceviches.